Château de Nalys: Rénovation et extension

Pour ce faire nous nous sommes concentrés sur 3 points essentiels de la programmation :

• Répondre aux exigences de vinification du Château: Nous avons commencé par comprendre quels étaient les écueils du domaine actuel, les points de frictions. Ensuite nous avons visité les caves de la famille à Ampuis, et avons compris leurs exigences et leurs standards. Enfin nous avons construit des schéma directeur représentant le process idéal pour vinifier les rouges et les blancs en conservant un maximum de gravitaire et en intégrant les équipements nécessaires à une bonne vinification
• Construire un bâtiment symbole de la nouvelle histoire de Nalys: Au stade de la programmation, il a fallu indiquer aux architectes que le projet devait impérativement représenter la transformation du Domaine, le changement de statut et refléter l’excellence des vins désormais produits, sans pour autant en faire trop. En effet, il est nécessaire de travailler avec le contexte local d’un terroir déjà très réputé et constitué de grandes familles des côtes du Rhône méridionales. Il était nécessaire d’éviter de se montrer trop grandiloquent dans la conception du projet et ne pas trop se montrer. Le défi du projet était de faire comme si le château avait toujours été là.
• Minimiser l’impact du projet sur son environnement naturel: La première chose à faire est d’identifier le contexte environnemental du projet. A cet égard, nous réalisons des recherches sur le climat local afin d’identifier les éléments dont il faut se protéger et ceux dont il faut tirer profit. A Châteauneuf et à fortiori à Nalys, qui se situe sur une colline, la conception devra travailler avec les vents dominants et l’ensoleillement important. Préserver l’environnement c’est aussi minimiser l’impact carbone du projet, à la fois grâce à des matériaux de construction durable et locaux mais également en travaillant sur les performances énergétiques des bâtiments mais aussi en faisant en sorte de conserver au maximum l’existant pour éviter à tout prix la démolition / reconstruction lorsque cela est possible. Ces considérations vont au-delà des enjeux programmatiques et s'inscrivent dans une démarche de résilience et de discrétion à l’égard de l’environnement, dont les vignerons tirent toute leur prospérité.