Construction et rénovation de chai viticole avec un architecte: guide et conseils
Chais viticoles - Concevez un chai viticole en adéquation avec vos valeurs et traditions.
Que ce soit en Bourgogne, en Provence, ou dans la région de Bordeaux, nous vous partageons notre expertise pour le projet de rénovation ou de construction de votre chai viticole.
En effet, l’œnotourisme ne cesse de croître et de plus en plus nombreuses sont les personnes curieuses de découvrir le monde viticole.
C'est pourquoi un chai se doit aujourd’hui d’être suffisamment attirant afin de pouvoir offrir un accueil digne à ses visiteurs tout en faisant preuve d’efficacité et en respectant l’environnement.
Sommaire – Construction et rénovation de chai viticole:
- Avant tout, pourquoi faire appel à un architecte pour la rénovation de votre chai viticole ?
- N’y a t-il pas seulement les grands domaines qui peuvent se permettre de faire appel à un architecte ?
- Quels éléments prendre en compte pour la construction ou rénovation de mon chai viticole ?
- Quel est l’intérêt de s’orienter vers la construction d’un éco-chai?
- Pourquoi organiser un concours d’architecture pour une rénovation de chai viticole?
Avant tout, pourquoi faire appel à un architecte pour la rénovation de votre chai viticole ?
Une expertise essentielle
L’architecte ne fera pas seulement de votre chai viticole une bâtisse esthétique et attirante. Mais vous construira un chai de qualité et spécifique, qui vous correspondra, à vous, votre image, vos traditions et vos singularités.
En effet, l’apparence du chai deviendra un réel atout marketing, qui vous aidera à vous différencier de vos concurrents. Car vos clients n’achètent pas seulement votre vin, ils achètent votre identité, votre image. L’architecte saura alors comprendre cet enjeu, vos attentes, votre personnalité afin de faire de votre chai viticole la bâtisse dont vous avez toujours rêvé.
Pour une rénovation, l’architecte sera également capable de diagnostiquer correctement l’état du bâtiment pour imaginer ensuite des solutions aux problèmes constatés.
Comment nous avons accompagné la famille Rothschild dans la rénovation et l'extension de leur chai viticole : Château Lafite Rothschild .
Découvrir le projetN’y a t-il pas seulement les grands domaines qui peuvent se permettre de faire appel à un architecte ?
Un coût qui vaut le coup pour la rénovation de chai viticole
Avant tout, la rénovation totale, et encore plus la construction d’un domaine viticole ou chai viticole, représente un certain coût. De ce fait, l’appel à un architecte nécessite souvent d’étendre son budget. Cependant, cela n’implique pas nécessairement de doubler ou tripler son budget.
D’autre part, l’architecte saura surtout faire de votre investissement un projet rentable. Ce dernier contribuera à apporter des caractéristiques supplémentaires qui feront la différence. Ainsi, l’architecte ne vous proposera pas obligatoirement un projet extravagant et décalé, mais respectera vos désirs et envies. Et surtout, il s’adaptera à votre budget.
Enfin, l’expertise de l’architecte est essentiel pour optimiser les espaces, l’organisation, et les aspects techniques. En effet, il saura quels matériaux privilégier pour garder une température idéale, comment orienter votre chai pour profiter d’un ensoleillement parfait. Tout cela à long terme, sera bénéfique pour votre activité.
Quels éléments prendre en compte pour la construction ou rénovation de mon chai viticole ?
À ne pas négliger
En premier lieu, l’orientation est un enjeu important, en effet il faut orienter son chai selon la course du soleil en été et en hiver afin de réguler la température. Ensuite, les matériaux sont également important pour la température, la brique, la fibre de bois, la pierre permettent de tempérer de façon à obtenir une vinification idéale. D’autre part, l’agencement de votre cuvier est un point très important. Vous devrez l’aménager en fonction de votre méthode de travail, le dimensionner en fonction de votre volume de production. Ainsi que choisir la forme de vos cuves. C’est pourquoi un architecte saura vous guider.
Par ailleurs, vous pouvez trouvez de l’inspiration à partir des plus grands projets de ces dernières années. À consulter via notre article sur le top 10 des plus beaux chais viticoles.
Quel est l'intérêt de s'orienter vers la construction d'un éco-chai?
Construire responsable
La construction ou la rénovation d’un éco-chai passe par l’utilisation de techniques et matériaux favorables à l’environnement. En effet, il est plus petit en surface mais un architecte saura vous l’optimiser grâce à un agencement adapté. De plus, surfaces moins importantes signifient également moins de distance à parcourir pour les fluides, le vin, le mout et donc une réduction des coûts de process. Pour maximiser le côté écologique de l’éco-chai, on peut également imaginer des toitures végétales qui retiennent l’humidité ou des toits photovoltaïques pour optimiser la consommation d’énergie. La construction d’un éco-chai se fait également à partir de matériaux respectueux de l’environnement comme le bois, la pierre, la paille, qui isoleront parfaitement votre chai. Un travail en amont de la construction est également à faire : l’analyse du terrain, le climat, la course du soleil et donc l’orientation, afin de rendre votre chai le plus écologique possible!
Pourquoi organiser un concours d'architecture pour une rénovation de chai viticole?
BAM organise des concours d’architecture clé-en-main pour des maîtres d’ouvrage privés à la recherche de qualité architecturale et de performance environnementale.
- STIMULEZ la création architecturale : Le concours pousse les équipes à se dépasser afin de concevoir une architecture innovante et de qualité. Ceci dans le respect d’une enveloppe budgétaire définie et des attentes du maître d’ouvrage.
- DÉVELOPPEZ une véritable démarche écologique : En travaillant avec BAM, vous êtes en mesure de faire de l’écologie un des points essentiels de votre projet.
- DÉNICHEZ les nouveaux talents de l’architecture : Choisir le concours c’est donner la possibilité à de jeunes agences de talent, que vous n’aviez pas forcément identifiées, de vous proposer une vision nouvelle et inattendue de votre projet.
- COMMUNIQUEZ auprès de votre communauté : Le concours est une opportunité formidable de communiquer sur vos projets en cours. Ainsi que de faire participer votre communauté (collaborateurs, clients, collectivité…) tout au long du projet.
- MAXIMISEZ votre retour sur investissement : Le concours permet d’économiser temps et argent. En effet, mettre en perspective le coût global de la vie d’un bâtiment avec les bénéfices d’un projet bien pensé (bien-être, flexibilité, image, exploitation) permet d’entrevoir la plus-value qu’un concours peut engendrer.
Vous avez un projet de construction ou rénovation de chai viticole ?
Nos projets de chai viticole,
Découvrez nos projets en cours de réalisation et le récit des maîtres d’ouvrage que nous accompagnons dans leurs projets de construction ou de rénovation de chai viticole.
Château Lafite Rothschild: Rénovation et extension d'un chai viticole
Livraison en 2025
Château de Nalys: Rénovation et extension
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