Las 10 fincas vinícolas más bellas
Fincas vinícolas - Descubra una selección BAM
Gracias al auge del enoturismo y al desarrollo internacional de nuevos viñedos en todo el mundo, las explotaciones vinícolas son cada vez más innovadoras. Se están creando auténticas experiencias en torno a la finca y su producción, sobre todo para desarrollar nuevas palancas económicas. Una forma de hacerlo es a través de la arquitectura, que contribuye a la experiencia y encarna la singularidad del lugar. Desde el Valle de Napa en California, hasta la región de Burdeos en Francia, pasando por los viñedos de Stellenbosch en Sudáfrica... Muchos arquitectos diseñan fincas vinícolas con una fuerte personalidad que forja la identidad del lugar. BAM ha seleccionado 10 de sus bodegas contemporáneas favoritas.
Contenido – Las 10 fincas vinícolas más bellas :
- Antinori nel Chianti Classico – Bargino, Italia
- Castillo Lacoste – Le Puy-Sainte-Réparade, Francia
- Bodega Lahofer – Dobšice, República Checa
- Dominus Estate de California – Yountville, California
- Le Dôme – Saint-Emilion, Francia
- Dornier Wine EstateUbicación – Stellenbosch, Sudáfrica
- Bodega Mont-Ras – Mont-Ras, España
- Bodega VIK – Millahue, Chile
- Château cheval blanc – Saint-Emilion, Burdeos
- Bodega Shilda – Kvareli, Georgia
Antinori nel Chianti Classico - Bargino, Italie
A medio camino entre Siena y Florencia, en el corazón de las montañas del Chianti, se encuentra la bodega La Cantina Antinori nel Chianti Classico.
Aunque macizo, el edificio (50.000 metros cuadrados), diseñado por el estudio de arquitectura italiano Archea, fue concebido para fundirse con el paisaje italiano.
El tejado escalonado, cubierto de vegetación, sigue la pendiente de la colina.
Como resultado, visto desde arriba, sólo los huecos del tejado revelan la presencia del edificio.
Estas aberturas también llevan la luz natural a los niveles subterráneos más bajos.
De hecho, la mitad del edificio está bajo tierra, para dejar mucho espacio a la naturaleza circundante. Por último, el uso de materiales naturales de la región, como la piedra y el ladrillo de terracota Imprunet, combinados con el Corten cobrizo, permite que el edificio se integre en este paisaje de tierra y viñas.
Crédito de la foto : Antinori nel Chianti Classico
Cómo ayudamos a la familia Rothschild a renovar y ampliar su bodega: Château Lafite Rothschild.
Descubra el proyectoChâteau Lacoste - Le Puy-Sainte-Réparade, France
La mundialmente famosa finca vinícola de Château Lacoste se encuentra a pocos kilómetros de Aix-en-Provence. Finca vinícola y centro de arte, Château Lacoste es ante todo una notable obra arquitectónica.
Los más grandes arquitectos de los siglos XX y XXI han colaborado en sus diversos espacios.
La bodega fueron diseñadas por el famoso arquitecto francés Jean Nouvel (Fundación Cartier, Quai Branly…). Estructuras futuristas, estos inmensos semicilindros emergen del suelo como cubas de acero inoxidable y están recubiertos de chapas onduladas de acero.
A través de los viñedos y el pinar, Château Lacoste ofrece acceso a varios espacios culturales y artísticos.
Entre ellos, un centro de arte contemporáneo, un pabellón de música y pabellones de exposiciones.
Puedes pasear por edificios diseñados por Tadao Ando, Franck Gehry, Renzo Piano, Oscar Niemeyer y Richard Rogers (¡nada menos!). Laarquitectura de la finca ofrece un juego único de luz y reflejos gracias a las numerosas ventanas.
Los tejados de cristal del pabellón de música y el espejo de agua contrastan con las estructuras de hormigón rugoso de las distintas «obras».
Fotos: Château Lacoste
Lahofer winery - Dobšice, République Tchèque
Nos encontramos en Moravia, al este de la República Checa, para descubrir la bodega Lahofer, diseñada por los arquitectos CHYBIK + KRISTOF.
Los arquitectos decidieron rendir homenaje a las antiguas bodegas abovedadas de Moravia.
Han reinterpretado este motivo curvo para crear un gesto arquitectónico singular.
Estas curvas puntúan el techo, creando una perspectiva única y muy interesante.
Para el interior del edificio, CHYBIK + KRISTOF decidieron dar protagonismo a los materiales sobrios.
La madera, el hormigón y el cristal subrayan las líneas del edificio.
Además, un mural a gran escala del artista checo contemporáneo Patrik Hábl cubre todo el techo.
Sus toques irregulares y dispersos, que van de rojos y negros terrosos a marrones y beiges, recuerdan a la tierra.
Por último, el tejado en forma de ola está rematado conondulaciones de hormigón que sirven de bancos para crear un anfiteatro para conciertos y actos culturales en la finca.
Además, crea un verdadero balcón sobre los viñedos, ofreciendo una vista única de las viñas hasta donde alcanza la vista.
Crédito de la foto: Alex dispara al edificio
California’s Dominus Estate - Yountville, Californie
Fue en el famoso valle californiano de Napa donde Christian Moeuix, famoso productor de vino de Burdeos, decidió en 1995 poner en marcha su nuevo proyecto, sensible a la calidad sin precedentes de las uvas de esta región.
Diseñado por el estudio estrella de arquitectura Herzog & de Meuron, este bloque monolítico consta de 3 espacios.
Cada uno corresponde a una de las etapas clave de la producción del vino (primera fermentación, crianza en barrica,embotelladoyalmacenamiento).
Estos tres espacios están cubiertos por una envoltura mineral de piedras de basalto de diferentes tamaños, en gaviones.
Esto crea un vínculo natural con el entorno montañoso de la bodega.
Además, como explican los arquitectos del proyecto, es «una reinterpretación de la construcción tradicionalde mampostería» que facilitará la ventilación del edificio.
Fotos: Yueqi Jazzy Li / Herzog et Demeuron / Dominus Estate
Le Dôme - Saint-Emilion, France
A las afueras del pueblo protegido de Saint-Emilion se encuentra la magnífica bodega Le Dôme, diseñada por Foster + Partners.
Con su forma circular, el edificio se integra perfectamente en el paisaje, como una pequeña colina en medio de los viñedos bordeleses de suave pendiente.
Esta armonía con elentorno se acentúa con el uso de materiales naturales.
Madera, baldosas de terracota recicladas, áridos locales para el hormigón y vidrio.
La estructura es de hormigón, pero está totalmente recubierta de madera, al igual que el tejado de 40 metros de diámetro.
En su centro hay un óculo de 6 metros de diámetro.
Esto permite la entrada de luz natural en el edificio. Por último, esta circularidad estructura no sólo la planta del edificio, sino también todo el itinerario de visita, que conduce a la Cúpula a través de una rampa circular.
Siguiendo la rampa, los visitantes disfrutan de una vista de 360° del paisaje circundante.
Además, los visitantes pueden descubrir las distintas fases de la producción del vino a lo largo del recorrido, incluida la sala de cubas.
Crédito de la foto: Nigel Young
Dornier Wine EstateLieu - Stellenbosch, Afrique du Sud
Rodeada de montañas, en el corazón del valle vinícola de Stellenbosch, en Sudáfrica, se encuentra la bodega Dornier .
El arquitecto de este magnífico y asombroso edificio no es otro que su propietario, Christophe Donier.
Este empresario polifacético explica que, a principios de la década de 2000, quiso crear una finca innovadora y creativa en una región que seguía siendo muy tradicional.
Esta modernidad es evidente no sólo en la producción de vino, sino también en las curvas de su edificio, al que quiso dar un estilo «loft».
El tejado curvo y el uso del ladrillo están en consonancia con esta dirección arquitectónica, al tiempo que integran perfectamente el edificio en su entorno.
Fotos: Finca vinícola Dornier
Vous avez un projet de construction ou rénovation de domaine viticole ?
Bodega Mont-Ras - Mont-Ras, Espagne
Diseñada por los arquitectos españoles Jorge Vidal y Víctor Rahola, es una creación que mezcla a la perfección la tradición rústica con la modernidad brutalista.
Es un proyecto que juega con la simetría de sus espacios.
Esto lo hace aún más original, creando un ambiente tranquilo y estructurado.
Se organiza en torno a un túnel central que da servicio a las cuatro zonas del edificio (la zona que alberga los aperos de labranza, las zonas de fermentación y crianza, y la zona de degustación).
Además, este espacio de circulación proporciona acceso directo al viñedo desde cualquier zona del edificio, a través de una sucesión de bóvedas verticales.
Éstas puntúan la estructura de este a oeste y también permiten que penetre la luz natural.
La naturaleza está omnipresente en el edificio y a su alrededor.
Por ello, las bodegas se han enterrado bajo tierra para aprovechar la humedad y la temperatura estable necesarias para conservar el vino.
Además, los materiales utilizados, como el ladrillo y la madera, se han mantenido neutros.
Por último, la estructura soporta un tejado verde para garantizar que el edificio se integre perfectamente en su entorno.
Crédito de la foto: Danae Santibañez
VIK Winery - Millahue, Chili
En el valle chileno de Millahue, cerca de los Andes, se encuentra esta increíble bodega de diseño vanguardista y ecológico, obra de los arquitectos chilenos Smiljan Radić y Loreto Lyon.
El principio rector de esta finca era tener el menor impacto posible en el paisaje, ofreciendo al mismo tiempo soluciones tecnológicas de vanguardia en un espacio de diseño único.
La entrada al edificio ofrece un gesto arquitectónico único, dando la bienvenida a los visitantes a través de una gran explanada de agua salpicada de esculturas, como grandes pepitas de oro.
Por último, es el tejado lo que confiere ligereza al edificio.
De hecho, es un lienzo tensado, como una gran ala blanca que cubre toda la bodega subterránea.
Fotos: Cristobal Palma / Estudio Palma
Château cheval blanc - Saint-Emilion, Bordeaux
Château Cheval Blanc, en Saint-Emilion, es sin duda una de las fincas vinícolas más conocidas de la región de Burdeos, y también tiene fama internacional.
Muchas fincas de Burdeos sonatrevidas en su arquitectura, pero ésta diseñada por Christian de Portzamparc es un ovni, como una nave que ha aterrizado en este paisaje vinícola.
L a bodega Cheval Blanc surge del suelo, resaltada por dos olas de hormigón blanco«, como explica la bodega.
El edificio se caracteriza por la pureza y sencillez de sus líneas.
Certificado con la etiqueta de Alta Calidad Medioambiental( H.E.Q.), el edificio está formado por cuatro velas de hormigón vegetal que cubren sobria y armoniosamente las distintas zonas de la bodega.
Crédito de la foto: Erick Saillet / Max Botton
Shilda winery - Kvareli, Géorgie
Situada en una de las cunas mundiales del vino, la bodega Shilda se encuentra en el corazón del valle de Alazani, al sur de las montañas del Cáucaso.
Actualmente en construcción y diseñada por el estudio inglés X-Architecture, es una de las bodegas más sorprendentes desde el punto de vista arquitectónico.
Como olas que han surgido de la tierra, la finca está formada por tres edificios que forman pequeñas colinas y proporcionan espacio para catar vinos, almacenarlos y compartir conocimientos vinícolas.
Perfectamente integrada en su paisaje, rodeada por un mar de viñas, la arquitectura en terrazas de la finca ofrece magníficas vistas del campo circundante.
El carácter innovador del edificio reside en la fusión de los elementos con la naturaleza.
La estructura de acero y los grandes ventanales crean un edificio de elegantes curvas que casi te hace olvidar que estás allí, entre las viñas.
Crédito de la foto: X-Architecture
Nuestros proyectos de almacén de vinos,
Descubra nuestros proyectos actuales y las historias de los clientes con los que hemos trabajado en sus proyectos de construcción o renovación de bodegas.
Château Lafite Rothschild: Renovación y ampliación de una bodega
Entrega en 2025
Château de Nalys: Renovación y ampliación
Entrega en mayo de 2026
Domaine Belargus: Construcción de una bodega
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